Chicken Caesar Wraps
Chicken Caesar Wraps levererar krispig romansallad, saftig kyckling och krämig dressing. Dessutom ger parmesan och krutonger härlig sälta och crunch. Smakerna är klassiska, men formatet är smidigt.
Samtidigt blir de klara snabbt, vilket passar vardagslunch och enkel middag. Värmda tortillabröd omsluter fyllningen och håller allt saftigt. Därför funkar de lika bra till picknick som till matlådan.
Recepfakta
- Portioner
- 4 portioner
- Förberedelser
- 15 min
- Tillagning
- 15 min
- Totalt
- 30 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Förbered
- Strimla kycklingfilé i jämna bitar.
- Blanda kycklingen med olja, salt, peppar, vitlökspulver och paprikapulver.
- Skölj och torka romansalladen, plocka i bitar.
- Riv parmesan och halvera tomater.
Stek
- Stek bacon knaprigt i medelvärme, låt rinna av på hushållspapper.
- Hetta upp en stekpanna och stek kycklingen 6–8 minuter tills genomstekt.
- Låt kycklingen vila 2 minuter och skär i munsbitar.
- Värm tortillabröden hastigt i torr panna eller ugn.
Montera
- Bred Caesar-dressing på mitten av varje tortillabröd.
- Lägg på sallad, kyckling, bacon, krutonger, parmesan och tomat.
- Pressa eventuellt lite citronsaft över.
- Rulla tajt, vik in kanterna, halvera och servera direkt.
Tips
Lättare dressing
Blanda 2 delar Caesar-dressing med 1 del matyoghurt för en friskare wrap.
Förbered smart
Förpacka sallad och krutonger separat om du tar med wraps. Montera strax före servering.
Byten och allergier
Välj glutenfria tortillabröd vid behov och byt parmesan mot lagrad laktosfri ost.
