Rum Punch
Rum Punch är en solig klassiker med tropiska toner. Söt ananas och apelsin möter frisk lime. Den rundas av av rommens djup och en hint av kryddig bitters. Drinken känns livlig, färgglad och festlig.
Servera den väl kyld i kanna för delning. Den passar bäst till sommarfester, balkonghäng och brunch. Dessutom är den lätt att skala upp. Därför kan du enkelt justera sötma och syra efter sällskap och stund.
Recepfakta
- Portioner
- 4 glas
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Fyll en kanna med is.
- Häll i rom, ananasjuice, apelsinjuice, limejuice och grenadin.
- Tillsätt Angostura bitters och rör om ordentligt.
- Toppa försiktigt med sodavatten och rör lätt.
- Smaka av sötma och syra, justera vid behov.
- Garnera med apelsin, lime och myntakvistar.
- Servera direkt i isfyllda glas.
Tips
Justera balansen
Mer limejuice ger friskare punch; mer grenadin eller lite sockerlag ger sötare profil.
Förbered i förväg
Blanda basen utan is och soda upp till 6 timmar i kylen. Tillsätt is och soda vid servering.
Smakvariation
Riv en nypa muskot ovanpå för karibisk känsla, eller byt ljus rom mot kokosrom.
