Östeuropeiskt

Östeuropeisk mat är mustig, hjärtlig och full av tradition. Här möts långkok, syrade grönsaker och rätter som värmer inifrån. Tänk borsjtj, piroger, gulasch och kåldolmar – mat som lagas långsamt och med omtanke. Smakerna är jordnära men rika, med inslag av dill, surkål och svamp. Östeuropeisk mat är perfekt när du vill ha något rejält, hemlagat och fyllt av historia – en hyllning till enkelhet och smak.