Förrätt

En förrätt ska väcka nyfikenhet och aptit. Här hittar du eleganta men lättlagade rätter som gör intryck redan från första tuggan. Tänk en krämig soppa, en fräsch carpaccio eller en liten toast med något salt och sprött. Det handlar om balans – lagom mycket, lagom lyxigt och alltid med känsla. Perfekt när du vill inleda middagen på bästa sätt och skapa en stämning som lovar mer.