Boozy Brazilian Lemonade
Boozy Brazilian Lemonade är en krämig limelemonad med sting. Cachaça möter sötad kondenserad mjölk och frisk lime. Resultatet blir silkigt, sötsyrligt och tropiskt. Dessutom är den farligt lättdrucken.
Servera väl kyld en sommarkväll, till grill eller poolhäng. Den funkar även som fördrink. Men den ska drickas direkt för bästa skum. Därför mixas den strax före servering.
Recepfakta
- Portioner
- 2 glas
- Förberedelser
- 10 min
- Totalt
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Skölj lime, skär bort ändarna och dela i klyftor.
- Lägg limeklyftor, vatten, kondenserad mjölk och is i en blender.
- Mixa 10–15 sekunder, bara tills lime krossats lätt.
- Sila genom finmaskig sil till en kanna.
- Rör ner cachaça och smaka av med sockerlag.
- Fyll glas med is, häll upp och garnera med limeskiva. Servera direkt.
Tips
Byt sprit
Ersätt cachaça med vodka eller ljus rom om du föredrar mildare sockerrörstoner.
Mindre beska
Skala en av limen eller ta bort den vita hinnan innan mixning.
För fler glas
Dubbla receptet och mixa i omgångar för att behålla fräschören.
