Irish Coffee
Irish Coffee är en värmande klassiker med mjuk sötma och rund whiskey. Det rika kaffet möter len grädde och skapar lyxig balans. Samtidigt ger vanilj och karamelltoner en behaglig finish.
Den passar efter middagen, vid brasa, eller när kvällen blir kylig. Dessutom är den perfekt som enkel dessert i glas. Därför fungerar den både festligt och avslappnat.
Recepfakta
- Portioner
- 1 glas
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Värm ett värmetåligt glas med hett vatten och töm.
- Lägg socker i glaset och häll på hett kaffe; rör tills det lösts upp.
- Tillsätt whiskey och rör kort för att blanda.
- Lättvispa grädden så den är hällbar, inte styv.
- Häll grädden över baksidan av en sked så den flyter som ett lager.
- Servera direkt och drick genom gräddan utan att röra om.
Tips
Förvärm glaset
Ett varmt glas håller lagren tydliga och drinken het längre.
Justera sötman
Byt farinsocker mot sockerlag om du vill ha snabbare lösning och jämn sötma.
Perfekt gräddlager
Vispa grädden lätt och häll sakta över skedens baksida för en ren separation.
