Smoothie med banan och jordgubb
En krämig smoothie med banan och jordgubb som smakar sommar. Söt banan möter syrliga bär för perfekt balans. Yoghurt ger fyllighet, medan mjölk gör den len. Dessutom blir den klar på några minuter. Den passar till frukost, mellanmål eller efter träning.
Använd gärna frysta jordgubbar för extra kyla och tjocklek. Då behövs knappt is. Vill du ha mer sötma, tillsätt lite honung. Alternativt kan du välja växtbaserad dryck. Servera direkt för bästa smak och textur.
Recepfakta
- Portioner
- 2 portioner
- Förberedelser
- 8 min
- Totalt
- 8 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Skala bananer och bryt i bitar.
- Lägg banan, jordgubbar, yoghurt och mjölk i en mixer.
- Tillsätt honung, citronjuice och vaniljpulver.
- Mixa på hög hastighet tills helt slät och krämig.
- Justera konsistensen med mer mjölk om den är för tjock.
- Lägg i isbitar och pulsera kort för kyla.
- Smaka av och balansera sötma eller syra vid behov.
- Häll upp i glas och servera direkt.
Tips
Gör den vegansk
Byt yoghurt och mjölk mot växtbaserade alternativ, t.ex. havre eller soja.
Extra mättnad
Mixa ner 0,5 dl havregryn eller en skopa proteinpulver.
Mer fräschör
Riv i lite färsk ingefära eller tillsätt limesaft i stället för citron.
