Smoothiebowl med blåbär, banan och granola
En krämig smoothiebowl som kombinerar blåbär, banan och grekisk yoghurt. Konsistensen är tjock och len, medan toppingen ger härligt crunch. Dessutom är den friskt söt och naturligt fräsch. Du mixar den snabbt och justerar lätt tjockleken efter smak.
Servera till frukost, mellanmål eller efter träning. Variera med olika bär, växtdryck eller yoghurt. Därför passar den både vardag och helg. Toppa generöst för fin textur och extra energi.
Recepfakta
- Portioner
- 2 portioner
- Förberedelser
- 8 min
- Totalt
- 8 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Mixa basen
- Lägg frysta blåbär och fryst banan i en kraftig mixer.
- Tillsätt yoghurt, havremjölk, honung och vaniljpulver.
- Mixa tills slätt och tjockt. Skrapa kanterna vid behov.
- Justera tjockleken med lite mer havremjölk om den blir för fast.
Toppa och servera
- Fördela smoothien i två skålar.
- Toppa med granola, färska blåbär, kokosflingor och chiafrön.
- Lägg på bananskivor och servera direkt.
Tips
Frys banan i förväg
Skiva mogna bananer och frys in i påsar. Då får du extra krämig konsistens utan is.
Gör den vegansk
Byt grekisk yoghurt mot kokos- eller sojayoghurt och använd växtbaserad sötning.
Proteinboost
Tillsätt 1 skopa proteinpulver eller 2 msk kvarg för mer mättnad.
Knaprig granola
Strö på granola precis före servering så behåller den sin crunch.
