Havregrynsgröt
Havregrynsgröt är en varm och mild frukostklassiker. Den blir krämig och mättande med få ingredienser: havregryn, vatten eller mjölk och en nypa salt. Dessutom går den snabbt att laga på vardagsmorgnar. Med rätt proportioner får du len textur utan klumpar.
Toppa gärna med äpple, bär, kanel eller en klick jordnötssmör. Då får gröten sötma, syra och crunch. Den passar till frukost, mellanmål eller enkel kvällsmat. Och den håller dig nöjd länge.
Recepfakta
- Portioner
- 2 portioner
- Förberedelser
- 2 min
- Tillagning
- 6 min
- Totalt
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Tillagning
- Koka upp vatten eller mjölk i en kastrull på medelhög värme.
- Tillsätt havregryn och salt, rör om så att allt blandas.
- Sänk värmen så att det sjuder lugnt.
- Koka 3–4 minuter under omrörning tills gröten tjocknar.
- Ta från värmen och låt vila 1 minut så sätter den sig.
- Smaka av med en nypa extra salt vid behov.
- Servera genast med valfri topping.
Tips
Rätt konsistens
Justera vätskan efter smak: mer för lös gröt, mindre för fastare resultat. En tjockbottnad kastrull minskar risken att det bränner.
Proteinboost
Vispa i en äggvita sista minuten under sjudning, eller rör i 2 msk jordnötssmör efter kokning.
Mikrovariant
Blanda gryn, vätska och salt i en djup skål. Micra 2–3 minuter på hög effekt, rör halvvägs och sedan före servering.
