Smoothie med blåbär
En len smoothie med blåbär som smakar friskt och bärigt. Den får krämig textur av yoghurt och banan. Dessutom ger honung och vanilj rund sötma. En skvätt citron lyfter smaken.
Smoothien passar perfekt till frukost eller mellanmål. Den funkar även efter träning. Förvara kallt och drick direkt för bäst konsistens. Därför är den ett snabbt vardagsval.
Recepfakta
- Portioner
- 2 portioner
- Förberedelser
- 7 min
- Totalt
- 7 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Gör så här
- Skala bananen. Skölj färska blåbär eller tina frysta lätt.
- Lägg blåbär, banan, yoghurt och mjölk i en blender.
- Tillsätt honung, vaniljpulver och citronjuice.
- Mixa slätt i 30–45 sekunder. Skrapa kanterna vid behov.
- Justera konsistens med mer mjölk eller isbitar. Mixa kort igen.
- Häll upp i glas och servera genast.
Tips
Gör den vegansk
Byt yoghurt och mjölk mot växtbaserade alternativ, till exempel havre- eller sojayoghurt och havredryck.
Extra protein
Tillsätt 1 dl kvarg eller ett halvt skopa naturellt proteinpulver och späd med lite mer mjölk.
Frys in för snabb vardag
Skiva banan och frys in. Förbered portionspåsar med frukt och bär för snabbare smoothies.
