Strawberry Daiquiri
Strawberry Daiquiri är en somrig klassiker med solmogen jordgubb, frisk lime och len rom. Resultatet blir en rubinröd slush med livlig syra och mild sötma.
Servera den iskall för förfest, after beach eller lättsamma helgkvällar. Dessutom går sötma och syra lätt att justera efter humör. Därför passar den lika bra som frisk aperitif som en publikfriande dessertdrink.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Så gör du
- Kyl ett cocktail- eller coupéglas.
- Lägg rom, limejuice och sockerlag i en blender.
- Tillsätt frysta jordgubbar och krossad is.
- Mixa tills slät och tjock slushkonsistens.
- Häll upp i det kylda glaset och garnera med jordgubbsskiva.
- Servera direkt.
Tips
Justera balansen
Smaka av och addera mer sockerlag för sötma eller limejuice för friskare syra.
Rätt konsistens
För tjockare slush, tillsätt mer frysta jordgubbar. För tunnare, addera lite is eller vatten.
Shaken variant
Muddla färska jordgubbar i shaker, tillsätt övriga ingredienser och is, skaka hårt och dubbelsila.
