Apple Bourbon Smash
Apple Bourbon Smash förenar sammetslen bourbon med frisk äppelmust, syrlig citron och örtig mynta. Resultatet blir fruktigt, kryddigt och tydligt uppfriskande. Dessutom rundar honungen av med mjuk sötma. Samtidigt ger krossad is en härligt sval känsla.
Drinken passar extra bra under hösten, men fungerar året runt. Servera den före middagen, på after work eller när du vill lyxa till kvällen. Därför är den ett säkert kort för både nybörjare och finsmakare.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Så gör du
- Lägg myntablad, äppelskivor, citronjuice och honungssirap i en shaker.
- Muddla försiktigt för att släppa smakerna.
- Tillsätt bourbon och en näve is.
- Skaka kraftigt i 10–12 sekunder.
- Fyll ett lågt glas med krossad is.
- Sila, gärna dubbelsila, ner drinken i glaset.
- Toppa med äppelmust och rör snabbt.
- Garnera med äppelskiva, myntakvist och eventuellt kanelstång. Servera direkt.
Tips
Byt sötma
Ersätt honungssirap med lönnsirap för en djupare, karamellig ton.
Mer krydddjup
Tillsätt 1–2 stänk Angostura bitters för extra komplexitet.
Bubblig variant
Toppa delvis med torr, mousserande äppelcider och minska honungssirapen.
