John Collins
John Collins är en tidlös highball med bourbon, citron och sodavatten. Den bjuder på frisk syra, mild sötma och mjuka vaniljtoner. Därför passar den perfekt som aperitif eller på soliga eftermiddagar.
Stilen är okomplicerad men elegant. Dessutom blandas den snabbt och känns lätt i glaset. Vill du ha en twist, byt bourbon mot gin för en Tom Collins.
Recepfakta
- Portioner
- 1 glas
- Förberedelser
- 3 min
- Totalt
- 3 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Fyll ett highballglas med is.
- Skaka bourbon, citronjuice och sockerlag med is kort.
- Sila i glaset och toppa med sodavatten.
- Rör försiktigt och garnera med citronskiva och cocktailbär.
Tips
Balansera smaken
Justera sötman med mer eller mindre sockerlag, eller öka citronjuicen för mer friskhet.
Maxa bubblorna
Använd välkylda ingredienser och toppa sodavatten försiktigt för att behålla kolsyran.
Byt sprit för variation
Byt bourbon mot gin för en Tom Collins, eller prova rye för kryddigare profil.
