Christmas Punch (julig bål)
Christmas Punch är en bubblig, rubinröd bål med tranbär, citrus och vinterkryddor. Den doftar jul och smakar friskt, mjukt och kryddigt. Dessutom är den lätt att göra till många. Perfekt för adventsmingel och julfester.
Mousserande vin möter mörk rom, medan ginger ale ger len fruktighet. Samtidigt skapar kanel och stjärnanis en varm, mysig ton. Servera välkyld i stora glas med is. Då lyfter både färg och stämning.
Recepfakta
- Portioner
- 12 glas
- Förberedelser
- 10 min
- Totalt
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Gör så här
- Kyl bålskål, glas och alla ingredienser i god tid.
- Häll rom, tranbärsjuice, apelsinjuice och limejuice i en stor bålskål.
- Tillsätt sockerlag efter smak och rör om.
- Fyll skålen med rikligt med is.
- Toppa försiktigt med mousserande vin och ginger ale precis före servering.
- Garnera med apelsinskivor, granatäppelkärnor, kanelstänger och stjärnanis.
- Servera genast, välkylt.
Tips
Alkoholfri variant
Byt rom och mousserande vin mot mer tranbärsjuice och alkoholfritt bubbel.
Förberedelse
Blanda basen utan bubbel i förväg och kyl. Tillsätt mousserande och ginger ale vid servering.
Smakjustering
För mindre sötma, minska sockerlagen eller välj torrare ginger ale. För mer krydda, låt kanel och stjärnanis dra kort i juicen.
