Hazelnut Espresso Martini
Hazelnut Espresso Martini är en nötigt djup tolkning av den klassiska kaffedrinken. Rostade hasselnötter möter fyllig espresso och len kaffelikör, medan vodkan ger torr finish.
Servera efter middagen, till helgens bjudning eller när energin behöver elegans. Dessutom ger hård skakning ett silkeslent skum. För dessertkänsla, garnera med krossade hasselnötter; annars håll den ren och kaffodoftande.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Kyl ett coupe- eller cocktailglas med is eller i frysen.
- Brygg espresso och låt den svalna kort.
- Fyll en shaker med is.
- Mät upp vodka, kaffelikör, hasselnötslikör, espresso och sockerlag i shakern.
- Skaka kraftigt i 15–20 sekunder tills skummet blir tjockt och drinken iskall.
- Dubbelsila i det kylda glaset för en len textur.
- Garnera med krossade hasselnötter eller tre kaffebönor och servera direkt.
Tips
Justera sötman
Hoppa över sockerlagen för en torrare stil, eller öka till 10 ml för dessertkänsla.
Maxa skummet
Skaka hårt med mycket is och dubbelsila. En färsk, sval espresso ger bäst crema.
Byt ut espresso vid behov
Använd starkt kallbryggt kaffe om du saknar espressomaskin; håll samma volym.
