Salted Caramel White Russian
Salted Caramel White Russian förenar krämig grädde, fyllig kaffelikör och sammetslen vodka med en läcker salt karamelltwist. Resultatet blir en balanserad söt-salt upplevelse med kaffe i centrum och en len, dessertlik känsla.
Drinken passar efter middagen, men även som helgmys. Den byggs direkt i glaset och går därför snabbt. Samtidigt ger salt kant och ringlad karamell en festlig presentation. Njut långsamt, och låt smakerna runda av kvällen.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Ringla lite karamellsås på glasets kant och doppa i flingsalt.
- Fyll glaset med is.
- Häll vodka, kaffelikör och karamellsås i glaset och rör kort tills karamellen löser sig.
- Tillsätt grädden långsamt så att den lägger sig ovanpå.
- Ringla extra karamell över ytan och strö en nypa salt.
- Servera genast.
Tips
Justera sötma och sälta
Minska karamellsåsen för en torrare profil, eller öka en aning för dessertkänsla. Salta försiktigt – en nypa räcker.
Lenare textur
Skaka grädden med is i 5–7 sekunder för ett lätt skum, och toppa sedan försiktigt.
Alkoholfritt alternativ
Byt vodkan mot kallbryggt kaffe och kaffelikören mot karamellsirap. Behåll grädden och garneringen.
