Smoothie med spenat och kiwi
Denna gröna smoothie med spenat och kiwi smakar friskt och mjukt. Söt banan rundar av syran, medan yoghurt gör den krämig. Spenaten bidrar med mild grön ton och fina mineraler. Dessutom ger ingefära en pigg liten kick. Drycken passar bäst till frukost eller mellanmål, men funkar även efter träning. Servera väl kyld för bäst textur.
Recepfakta
- Portioner
- 2 portioner
- Förberedelser
- 10 min
- Totalt
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Förbered
- Skala kiwin och bananen.
- Skölj spenaten noga och skaka torr.
- Riv ingefäran fint.
- Förkyl glas och kanna om möjligt.
Mixa och servera
- Lägg spenat, kiwi och banan i mixer.
- Tillsätt yoghurt, äppeljuice, limejuice och ingefära.
- Addera isbitar.
- Mixa slätt på hög hastighet i 30–60 sekunder.
- Smaka av med honung vid behov.
- Häll upp i kylda glas och toppa med chiafrön.
- Servera direkt.
Tips
Gör vegansk
Byt yoghurt mot havre- eller sojayoghurt och söta med agavesirap vid behov.
Mer mättnad
Tillsätt 2 msk havregryn eller 1 msk jordnötssmör för extra fiber och energi.
Byt vätska
Använd apelsinjuice eller osötad mandeldryck för annan smakprofil.
