Varm äppelcider med rom
Varm äppelcider med rom är en kryddig och len vinterfavorit. Söt äppelmust möter mörk rom, kanel och citrus. Resultatet blir fylligt och aromatiskt. Dessutom sprider den en underbar doft i köket.
Servera när kylan biter eller efter en dag utomhus. Den värmer händerna och humöret. Med sin runda sötma och milda syra passar den utmärkt till lugna kvällar och höstfikor.
Recepfakta
- Portioner
- 2 glas
- Förberedelser
- 5 min
- Tillagning
- 10 min
- Totalt
- 15 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Lägg äppelmust, honung, kanelstång, nejlikor och stjärnanis i en kastrull.
- Värm försiktigt till strax under kokpunkten.
- Låt sjuda i 5 minuter och ta sedan från värmen.
- Rör ner rom och citronjuice.
- Sila ner i två värmetåliga glas.
- Garnera med apelsinskivor och en nypa kanel. Servera genast.
Tips
Gör alkoholfri
Uteslut rom och öka äppelmusten med 80 ml. Tillsätt en skvätt vanilj för rund smak.
Håll varm till servering
Håll drycken ljummen i en termos eller slow cooker på lägsta värme.
Smakvariation
Byt honung mot lönnsirap eller tillsätt skivad färsk ingefära för mer sting.
