Varm lingondrink med kanel
En varm lingondrink med kanel värmer direkt. Sötman är mjuk och bären ger frisk syra. Kanelen doftar juligt och rundar smaken. Tillsammans blir det bjudvänligt och tröstande.
Servera när kvällen är kylig, efter promenaden eller till advent. Drycken är enkel, men känns festlig. Vill du, tillsätt en skvätt mörk rom. Annars är den lika god alkoholfri.
Recepfakta
- Portioner
- 2 glas
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Gör så här
- Häll lingonsaft, vatten och kanelstång i en liten kastrull.
- Värm försiktigt tills det ryker, men låt inte koka.
- Ta från värmen och rör ner honung. Låt dra 2 minuter.
- Fördela rom i glasen om du vill.
- Sila drycken och häll upp i varma glas.
- Garnera med apelsinskiva och frysta lingon. Servera genast.
Tips
Justera sötma och syra
Byt honung mot sockerlag om du vill ha renare sötma. Tillsätt en sked i taget och smaka av.
Krydda vidare
Lägg till en tunn skiva färsk ingefära eller ett par kardemummakapslar för extra värme.
Håll värmen
Håll drycken varm i termos om du serverar ute eller på glöggmingel.
