Yoghurt med honung och valnötter
Krämig yoghurt möter blommig honung och knapriga valnötter i en enkel skål. Dessutom ger en nypa kanel mild värme och djup. Rätten är klar på några minuter, men känns lyxig.
Servera den som snabb frukost, uppfriskande mellanmål eller lätt dessert. Med bär eller finrivet apelsinskal blir smaken friskare och mer aromatisk. Därför passar den lika bra vardag som helg.
Recepfakta
- Portioner
- 2 portioner
- Förberedelser
- 7 min
- Tillagning
- 3 min
- Totalt
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
Tillagning
- Grovhacka valnötterna.
- Rosta nötterna i en torr stekpanna 2–3 minuter tills de doftar. Låt svalna.
- Rör ihop yoghurten med vaniljpulver om du använder det.
- Fördela yoghurten i två skålar.
- Ringla honungen över yoghurten.
- Toppa med valnötter och pudra lätt med kanel.
- Lägg på bär och rivet apelsinskal vid önskemål. Servera genast.
Tips
Variera nötter
Byt valnötter mot mandel, pistage eller hasselnötter. Rosta alltid lätt för mer smak.
Gör veganskt
Använd växtbaserad yoghurt och ersätt honung med agavesirap eller lönnsirap.
Förbered i förväg
Rosta och hacka nötter i förväg. Förvara lufttätt upp till en vecka.
