Campari Spritz
Campari Spritz är en italiensk aperitivo med bubblig friskhet, bitter apelsin och örtig komplexitet. Med Camparis tydliga beska, balanserad av torr prosecco, blir drinken krispig och upplyftande. Därför väcker den aptiten och sätter tonen för kvällen.
Servera den på soliga eftermiddagar, före middagen eller när du vill höja stämningen. Dessutom gör bubblorna den extra festlig, medan is och apelsin håller smaken pigg. Samtidigt är receptet enkelt och alltid pålitligt.
Recepfakta
- Portioner
- 1 glas
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Fyll ett stort vinglas eller highball med isbitar.
- Häll i Campari.
- Tillsätt prosecco.
- Toppa varsamt med sodavatten.
- Rör ett varv försiktigt för att bevara bubblorna.
- Garnera med apelsinskiva och servera omedelbart.
Tips
Justera bitterhet och styrka
För mildare drink, öka sodavattnet. För mer bett, öka Campari något.
Maxa kylan
Kyl glaset och alla ingredienser väl. Bygg direkt i glaset och rör minimalt.
Citrusvariation
Byt apelsin mot blodapelsin eller en tunn grapefruktskiva för annan karaktär.
