Cuba Libre
Cuba Libre är en tidlös highball med ljus rom, cola och frisk lime. Smaken är mjukt söt, livligt citrusfrisk och lätt nötig från rommen. Därför känns resultatet uppfriskande, enkelt och obevekligt somrigt.
Drinken passar bäst som fördrink, på sommarfesten eller till avslappnade helgkvällar. Dessutom är den snabb att blanda och lätt att anpassa efter sötma. Välj mer lime för skärpa, eller mer cola för rundare balans.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 3 min
- Totalt
- 3 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Fyll ett kylt highball-glas med is.
- Häll i rom och limejuice.
- Toppa med cola och rör försiktigt en gång.
- Pressa lätt över limeklyftan och lägg i som garnering.
- Servera genast.
Tips
Justera balansen
Använd cirka 1 del rom till 2,5–3 delar cola. Lägg till mer lime för friskare bett.
Välj rom med omsorg
En mild, ljus rom – gärna kubansk stil, t.ex. Havana Club 3 Años – ger klassisk profil.
Mer djup i smaken
En skvätt Angostura bitters kan ge kryddigt djup utan att ta över.
Is och temperatur
Använd rikligt med is och väl kyld cola för bästa kolsyra och fräschör.
