Espresso Martini
Espresso Martini är en modern klassiker med tydlig kaffekaraktär. Vodka och kaffelikör möter nybryggd espresso. Resultatet blir sammetslent, bittersött och elegant. Dessutom ger skummet en lyxig känsla.
Servera efter middagen eller som uppiggande sällskapsdrink. Den passar när du vill imponera, men hålla det enkelt. Samtidigt kan du justera sötman med sockerlag för perfekt balans.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Kyl ett coupe- eller martiniglas med is eller i frysen.
- Brygg en espresso och låt svalna kort, cirka 30–60 sekunder.
- Fyll en shaker med is.
- Häll i vodka, kaffelikör, espresso och sockerlag.
- Skaka kraftigt i 12–15 sekunder tills drinken är kall och skummig.
- Dubbelsila i det kylda glaset.
- Garnera med kaffebönor och servera direkt.
Tips
Maxa skummet
Använd varm espresso och skaka hårt med mycket is för ett fylligt skum.
Justera sötman
Smaka av med 0–15 ml sockerlag beroende på kaffets beska och din smak.
Extra kyla
Frys glaset i 10 minuter innan servering för en ännu krispigare upplevelse.
