Frozen Margarita
Frozen Margarita är en isig twist på klassikern. Krämig, syrlig och livlig. Med tequila, lime och apelsinlikör får du rena sommarvibbar. Dessutom kyler den ner på sekunder. Perfekt när solen gassar eller till tacokväll.
Den mixas till slush och serveras i saltkantat glas. Därför får du frisk syra som balanseras av sötma. Vill du ha mildare bett, addera lite agavesirap. Annars låt limen glänsa och njut direkt.
Recepfakta
- Portioner
- 2 glas
- Förberedelser
- 8 min
- Totalt
- 8 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Kyl två glas i frysen.
- Strö salt på ett fat.
- Gnid limeklyftan runt glasens kanter och doppa dem i saltet.
- Lägg tequila, Cointreau, limejuice, agavesirap och is i en blender.
- Mixa tills konsistensen är slushig och jämn.
- Smaka av och justera sötma eller syra vid behov. Häll upp och garnera.
Tips
Kallare och bättre textur
Förkyla spriten och använd krossad is för snabbare mixning och krämigare slush.
Kant med sting
Byt saltet mot en mix av salt och chilipulver eller Tajín för extra hetta.
Förbered i förväg
Frys in limejuice i isformar. Då vattnas drinken mindre och smaken skärps.
