Hugo Spritz
Hugo Spritz är en frisk och blommig aperitif med prosecco, fläder och mynta. Den bjuder på spröd syra från lime och mjuk sötma från fläderlikör. Bubblorna lyfter aromerna vackert. Dessutom känns drinken lätt och somrig.
Servera den iskall på altanen, till mingel eller före middagen. Den passar även fint till brunch. Genom enkel byggning i glaset går den snabbt att blanda. Därför är den perfekt när du vill imponera utan krångel.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Fyll ett vinglas eller ett stort highball-glas med is.
- Klappa myntabladen lätt mellan händerna och lägg i glaset.
- Tillsätt fläderlikör och limejuice.
- Häll i prosecco.
- Toppa med sodavatten och rör försiktigt en gång.
- Garnera med limeskiva och servera genast.
Tips
Balansera sötman
Använd en torr prosecco. Justera med mer sodavatten eller extra limejuice för friskare balans.
Maxa fräschören
Kyl alla ingredienser och glaset i förväg. Då smälter isen långsammare.
Gör till många
Multiplicera måtten och bygg i en karaff. Lägg is i glasen strax före servering.
