Vesper Martini
Vesper Martini är en skarp och sofistikerad klassiker med ursprung i James Bonds värld. Den förenar ginens botaniska toner med vodkans rena kraft och en lätt bitter citrusfräschör från aromatiserat vin. Resultatet blir torrt, elegant och kristallklart. Den passar perfekt före middagen, men även sent på kvällen när stämningen får vara stilfull.
Samtidigt är den både uttrycksfull och balanserad. Citrontwisten lyfter doften, medan iskall servering ger en knivskarp finish. Därför fungerar den utmärkt när du vill imponera med minimal ansträngning. Dessutom är den lätt att anpassa efter smak.
Recepfakta
- Portioner
- 1 drinkar
- Förberedelser
- 5 min
- Totalt
- 5 min
- Svårighetsgrad
- Enkel
Instruktioner
- Kyl ett cocktailglas med is eller i frysen.
- Fyll en shaker med rikligt med is.
- Mät upp gin, vodka och Cocchi Americano/Lillet Blanc i shakern.
- Skaka kraftigt i 10–12 sekunder tills väl kyld.
- Finsila i det kylda cocktailglaset.
- Pressa oljor ur citronskalet över drinken och lägg i som garnering.
Tips
Välj rätt aromatiserat vin
Cocchi Americano ger en tydligare bitterton som liknar klassisk Kina Lillet, medan Lillet Blanc blir rundare.
Skakad eller rörd?
Skaka för en frostig textur och mer utspädning. Rör om du vill ha en silkeslen, kristallklar drink.
Finjustera styrkan
Öka gin för mer botanisk karaktär eller minska vodka för en mjukare balans.
